2000Agro

Editor responsable: Blanca Estela Wendy Coss y León Navarro El contenido de los artículos refleja única y exclusivamente la opinión de los autores y no necesariamente el punto de vista de los editores Año 20, Número de Certifi- cado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2011- 111712050100-102, Número de Certificado de Licitud de Título 10876, Número de Certificado de Licitud de Contenido 7526. Registro Postal: IM09-0865 Publicado en Miguel de Mendoza #35, Col. Merced Gómez, CP 01600, Ciudad de México. Impresión: Imprenta “Ji-Loz”,Alconedo No. 46-A, Col. Merced Gómez, C.P. 01600,Alcaldía Álvaro Obregón, Ciudad de México,Tel.: 5651 3093 Edición Enero-Febrero 2019 C ontenido Enero-Febrero 2019 El mundo de los frutos que no son berries y quieren serlo Identificamos en este grupo a frutos que no son berries, tales como: zarzamoras, frambuesas y fre- sas; mientras que el plátano y el jitomate sí lo son Las maravillosas propiedades nutricionales de los frutos rojos El mercado mexicano ha crecido en exporta- ciones, al grado de triplicar su producción entre 2007 y 2016, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Calafate, la “súper bierrie” Un mito de la cultura selknam de la Patagonia chilena menciona que toda persona que prueba este fruto alguna vez, siempre vuelve a la Patagonia Principales plagas de la fresa y su manejo En México, existe una variedad importante que ataca a este fruto: araña de dos manchas, gallina ciega, gusano cogollero, gusano del fruto, trips y pulgones Cinco formas originales de beneficiar berries Otra estrategia para poder vender más fácilmente estos productos es someterlos a algún proceso de transformación que eleve su precio y desta- que sus cualidades De negocio regional a industria de clase mundial Estados como Michoacán, Baja California o Jalis- co se ostentan como los principales productores, no solo de fresa, sino también de zarzamora Apicultura de precisión, tecnología que sirve a una tradición milenaria Tiene una gran importancia socioeconómica y ecológica, ya que está considerada como una de las principales actividades ganaderas que generan divisas El impacto de los cambios climáticos en las zonas costeras La atmósfera y el océano constituyen la dualidad que conforma el clima; la primera influye a través del tiempo meteorológico y del clima en cada localidad A groindustria A groindustria A groindustria A groindustria A groindustria E ditorial P ecuario A nálisis 4 16 Directora General Wendy Coss y León wendy@3wmexico.com AsistentedeDirecciónGeneral MirandaÁlvarez miranda@3wmexico.com DirectorEditorial JoséLuisMartínez editor@3wmexico.com Diseño HugoEnriqueMartínez Exposicionesyeventos Elizabeth Franco SoporteTécnico LuisFernando Hernández ContadorGeneral C.P.EusebioÁlvarez Equipo Freelance Corrección FranciscoHuerta Colaboradores NormaSánchezSantillán FernandoR.FeuchterA. JaimeCuauhtémocNegrete 6 10 20 28 34 40 Comercialización Miranda Álvarez / Directora Comercial WhatsApp / Celular: 04455 1501 0996 Teléfonos: +52(55) 5660-1251, 5660-1655 miranda@3wmexico.com , publicidad@3wmexico.com