Del 23 de julio al 6 de agosto en Oaxaca, Oaxaca
Por Alejandro Barragán
Como parte de las actividades de la Guelaguetza y en coordinación con los tres niveles de gobierno, productores y la Cámara Nacional de la Industria del Mezcal, se llevará a cabo la decimonovena edición de la Feria Internacional del Mezcal, de 23 de julio al 6 de agosto, en el Paseo Juárez en Oaxaca, Oaxaca.
La feria contará con 55 stands en los cuales se ofertarán más de 80 marcas de mezcal certificado de 50 empresas mezcaleras, además se contará con la presencia de 40 empresas del sector agroindustrial, así como productores de Zacatecas, Michoacán, y Puebla, estados que comparten con Oaxaca la Denominación de Origen.
En conferencia de prensa, el subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE), Víctor Vásquez Bocanegra, destacó que la Feria Internacional del Mezcal además de ser una actividad económica importante se ha convertido en una referencia turística, que aun cuando se encuentra inscrita en las festividades de la Guelaguetza, cuenta ya con carácter propio.
Asimismo, el programa de la Feria contempla el Club del Mezcal, un pabellón especial dedicado a la cerveza artesanal, la instalación de cinco restaurantes de cocina tradicional, la participación de reconocidos chefs quienes combinarán la gastronomía con la cultura del mezcal, un palenque temático, área infantil y un elenco artístico que amenizará la Feria.
La edición número 19 de la Feria Internacional del Mezcal se llevará a cabo del 23 de julio al 6 de agosto en el Paseo Juárez “El Llano”, Oaxaca, México en un horario de 11:00 a 22:00 horas.
Información
Imágenes: Cartel de la Feria Internacional del Mezcal 2016
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