- Además de su comercialización únicamente cosechados, también sirven para elaborar productos de valor agregado como licores, conservas, dulces, entre otros
2000Agro/Redacción
A partir de este miércoles 28 de julio, el Gobierno de Michoacán inauguró la edición 48 de la Feria de la Pera de Ucareo, ubicada en la región noreste del estado. En la inauguración, el gobierno estatal reconoció a los frutícultores que impulsan la producción agrícola de calidad.
Durante la ceremonia, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de Michoacán, Cuauhtémoc Ramírez Romero, acompañado por el presidente municipal de Zinapécuaro, Alejandro Correa Gómez, el funcionario estatal reconoció el esfuerzo para dar valor agregado a estos frutos de alto valor de exportación como la pera, el durazno y la ciruela, entre otras frutas que se obtienen en la región.
Además de su comercialización únicamente cosechados, también sirven para elaborar productos de valor agregado como licores, conservas, dulces, entre otros, lo que contribuye a diversificar mercados y a fortalecer la actividad económica.
Ramírez Romero recordó que para apoyar la actividad frutícola, opera en esta región una biofábrica para la producción de microorganismos, así como centros de producción de composta, que se suman a otros apoyos al campo, como el fertilizante.
Con estas acciones, señaló que el gobierno estatal impulsa la producción de alimentos sanos, nutritivos y de calidad, y con ello, mayores ingresos para las y los productores y sus familias.
Por su parte, el presidente del Comité Organizador de la Feria, Humberto Mendoza, explicó que el 80 por ciento de los ucarenses son productores, principalmente de pera, durazno y ciruela; destacó que este evento contribuye al posicionamiento de Michoacán como uno de los principales productores agrícolas.
En el evento también participó la subsecretaria de la Sader estatal, Marx Aguirre Ochoa. La Feria de la Pera de Ucareo concluirá el domingo 4 de agosto.
Fotografía: Sader Michoacán
