Agroindustria

México destaca la importancia de la salud animal para la seguridad alimentaria mundial

  • México es uno de los 27 países fundadores de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), que celebra sus primeros 100 años de trabajo activo

2000Agro/Redacción

El Gobierno de México refrendó su compromiso de trabajo global en favor de la salud y el bienestar de los animales, con el objetivo de contribuir a fortalecer la seguridad alimentaria nacional e internacional.

El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calderón Elizalde, participó en la ceremonia inaugural de la 91 Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), donde ratificó el cumplimiento de este acuerdo.

En el encuentro celebrado en París, Francia, Calderón Elizalde indicó que México, en su calidad de país fundador de la OMSA, se congratula por los primeros 100 años de dedicación a procurar la salud y el bienestar de los animales.

Ante representantes de los 183 países miembros del organismo, afirmó que producto del esfuerzo de los médicos veterinarios mexicanos y el sector productivo nacional nuestro país ha obtenido y ratificado diferentes reconocimientos otorgados por la OMSA, entre los que destaca el de país libre de peste porcina africana (PPA), fiebre aftosa sin vacunación y país de riesgo insignificante de encefalopatía espongiforme bovina (EEB).

Reconocemos y celebramos el papel fundamental de la OMSA en la emisión y actualización de las normas que conllevan a evitar la dispersión de plagas y enfermedades, así como a propiciar el comercio seguro de bienes de origen animal, tanto terrestres como acuáticos, apuntó.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) tiene claro que es indispensable la colaboración internacional para tratar temas sanitarios, porque las plagas y las enfermedades no respetan fronteras y lo que sucede en cada país repercute en el mundo, indicó.

México se ha sumado de manera decisiva a las iniciativas de la OMSA, con el fin de delinear estrategias coordinadas que permitan reducir los riesgos de diseminación de plagas y enfermedades de importancia económica, en un entorno en el que la globalización y la alta movilidad de personas y mercancías favorecen las amenazas, subrayó.

Calderón Elizalde recalcó que la OMSA ha demostrado liderazgo y se ha consolidado como la autoridad principal en materia de salud animal a escala global, mediante un enfoque de colaboración entre las partes interesadas y el objetivo común de controlar y erradicar enfermedades y plagas que afectan a los animales.

Expuso que los servicios veterinarios mexicanos mantienen permanentemente abiertos los canales de comunicación con sus contrapartes, lo que permite fortalecer las capacidades de los técnicos, la sostenibilidad de los servicios veterinarios, atender oportunamente los problemas comunes y dar mayor seguridad al intercambio de mercancías de origen animal.

Calderón Elizalde explicó que, por medio de la Dirección General de Salud Animal, el Senasica ha desarrollado estrategias para robustecer el sistema de vigilancia epidemiológica y fortalecer las acciones zoosanitarias, principalmente ante amenazas globales como la influenza aviar de alta patogenicidad.

Fotografía: Sader  

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