Las autoridades de Apan, Hidalgo, donde alguna vez la producción de pulque tuvo un auge económico, han denunciado la depredación masiva del maguey, incluso con gente armada, por parte de barbacoyeros. Los delincuentes se llevan la planta entera y ya no dejan ni el meyolote.
En unos 30 años, el maguey pasó de 26 mil hectáreas cultivadas a menos de diez mil, aseguró el presidente del Consejo de Productores de Maguey y Nopal de la entidad, Luis Acosta Hernández. Los 15 mil productores de la planta de 56 municipios de Hidalgo enfrentan uno de los momentos más críticos y el cultivo está en peligro de desaparecer.
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