- Sader, Lotería Nacional y la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos Pelifolk de Registro y Memoria Histórica y Cultural de México celebraron el distintivo
2000Agro/Redacción
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció que la raza de borrego Pelifolk, primera 100 por ciento mexicana, obtuvo el reconocimiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) al incorporarla al Sistema Mundial de Información de la Diversidad de Animales Domésticos.
Se trata de un reconocimiento a la ovinocultura nacional y a la creación de esta raza mexicana, subrayó al celebrar en Zapotlanejo, Jalisco, el encuentro: “Nuestra riqueza: El borrego Pelifolk”.
Como parte de esta distinción, también fue develado un billete conmemorativo de la Lotería Nacional, con un premio mayor de siete millones de pesos en una serie y una bolsa repartible de 24 millones de pesos en premios.
El coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Arturo Macosay Córdova, resaltó que este reconocimiento es al trabajo de los productores, a la aportación de la ovinocultura en la alimentación de los mexicanos y al desarrollo de la ganadería nacional.
Esta actividad productiva aporta carne, leche, lana y piel, y el 53.4 por ciento del inventario ovino está en Estado de México, Hidalgo, Veracruz, Puebla, Zacatecas y Jalisco, señaló en representación del secretario Víctor Villalobos Arámbula.
En 2021 se estableció un convenio entre la Coordinación General de Ganadería y la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos Pelifolk de Registro, que dio paso al Reglamento Técnico de esta raza de borrego y a la emisión del certificado de registro, el cual es validado por el gobierno federal, destacó.
Esta certificación avala el proceso de la crianza de ovinos y es resultado de más de 30 años de trabajo y esfuerzo de todos los productores de borrego Pelifolk, explicó.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Ana Lucía Camacho Sevilla, detalló que en 1991 se creó esta raza, en 2010 se acreditó como la primera desarrollada en México, en 2021 obtuvo el registro oficial de certificación y la FAO recién la reconoció, al incorporarla al Sistema Mundial de Información de la Diversidad de Animales Domésticos.
Aseguró que estos avances quedarán en la historia de la ovinocultura de Jalisco y del país y se reflejarán en una mejor comercialización de esta raza, que posee altos rendimientos y adaptabilidad.
En representación de la directora general de Memoria Histórica y Cultural de México del Archivo General de la Nación, Gabriela Pulido Llano, el subdirector de Patrimonio Cultural Digital, Carlos Andrés Molina Posadas, reconoció el apoyo de la Lotería Nacional para visibilizar este tesoro del sector pecuario, el cual destaca por su rusticidad, hembras prolíficas y mayor producción de carne.
Expresó que el sector ganadero tiene ambiciones notables y visión de largo plazo, lo que es parte de la riqueza de especies del país, por lo que ahora este trabajo de productores y sus familias son referente a escala mundial.
El presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos Pelifolk de Registro, Reyes Venegas Estrada, subrayó que la develación del billete de lotería representa un día histórico para la ovinocultura y la raza Pelifolk, pues reconoce el trabajo de los productores.
Fotografía: Sader
