2000Agro Digital 7

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Por ello, los productores miran nueva-
mente hacia Europa, un mercado olvi-
dado tras la apertura estadounidense.
Ahora, menos del 3 por ciento de las
exportaciones mexicanas se dirigen al
viejo continente, en donde Francia aca-
para las compras, seguido de España
y los Países Bajos. Japón también está
en la mira. En el país asiático, los agri-
cultores aztecas controlan el 80 por
ciento del mercado, pero sus ventas
allí representan apenas el 7 por ciento
de lo comercializado en el exterior. “Hay
gran oportunidad de seguir creciendo”,
asegura Paz.
La verdadera estrella en este nuevo
mapa es China, donde las ventas as-
cienden apenas a 20 mil toneladas,
con un valor de 25 millones de dóla-
res. “Tenemos gran esperanza en este
mercado”, añade Paz. Pero antes de
conquistar nuevos territorios, el repre-
sentante del gremio lanza un órdago:
“El gobierno estadounidense tiene que
tomar en cuenta que no hay otro país
que no sea México que pueda surtir la
demanda en Estados Unidos”, arremete.
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